Grand America Honduras Mercedes Ocotepeque

Grand America Honduras Mercedes Ocotepeque

Normal fiyat
52.90TL
Satış fiyatı
52.90TL
Normal fiyat
Tükenmiş
Birim fiyatı
Vergi dahildir. Kargo, ödeme sayfasında hesaplanır.

Mercedes dağ kasabası Honduras’ın Ocotepeque bölgesinde El Salvador sınırında yer alır. Macaw Blend , Mercedes’te 1165 – 1750 metre rakımlarında üretim gerçekleştiren 9 farklı küçük üreticinin kahvelerinden oluşmaktadır.

Cafesmo , Voicevale’in işbirlikteliği yapmaktan gurur duyduğu Ocotepeque’deki kahve üreticisi ailelerin hayatlarını pozitif olarak değiştirmeyi kendisine amaç edinmiş ve çevresel sürdürülebilirliği kendisine ilke edinmiş bir işleme istasyonudur. Cafesmo , ıslak ve kuru işleme yapabilmekte olup , 145 paydaşı sayesinde 23 farklı ufak topluluğun her türlü teknik desteği alabilmelerini sağlamaktadır.

Mercedes kasabası Atlantik ve Pasifik okyanuslarının kıtasal rüzgar geçiş alanında yer almasından ötürü bir çok farklı ve eşsiz mikro iklimi barındırır. Ocotepeque’de yer alan kahve çiftlikleri genellikle killi ve engebeli bir toprağa sahip olup tamamıyla organik bileşenler içermektedir. Çiftliklerin büyük kısmı kahve ağaçlarını şiddetli rüzgarlardan koruyan selvi ağaçlarıyla çevrilidir ve bu selvi ağaçları aynı zamanda kahve ağaçları için iyi bir gölgelik görevi görür.

Çiftlik: Mercedes, Ocotepeque Bölgesi Üreticileri

Çiftlik Sahibi: Mercedes, Ocotepeque Bölgesi Üreticileri

İşleme İstasyonu Sahibi: Cafesmo

Bölge: Ocotepeque

Tür: Lempira, IH-90,Parainema, Pacas

İşleme Metodu: Yıkama(Fully-washed)

Rakım: 1100 1800 metre

Yağış Miktarı: 1800 2000 mm

Hasat Dönemi: Ocak – Şubat

Sıcaklık: 14 28 C

Tadım Notu: 85.75

Asidite: Orta - Yüksek

Gövde: Orta Dolgun

Tat : Karamel, Bitter Çikolata, Vişne Notaları

Lot No: 307