Kremayı hisset, Full Crema'ya geç.
Full Crema, 800–1600 metre rakımlardan gelen natural işlenmiş çekirdeklerle hazırladığımız kalın kremalı bir harmandır. Fincanda bitter çikolata, karamel ve kavrulmuş fındık notaları; yoğun bir gövde ve kalın, kalıcı bir krema bırakır. Espresso ve espresso bazlı sütlü kahveler için hazırlandı.
- Tür: Harman
- Rakım: 800–1600 m
- İşleme: Natural
- Tadım Notları: Bitter Çikolata · Karamel · Kavrulmuş Fındık
- Tat Profili: Yoğun gövde, düşük asidite
- Krema: Kalın ve kalıcı
- Kavurma: Medium (Espresso profili)
Nasıl kavuruyoruz?
Full Crema'yı espresso profiliyle orta kavuruyoruz. Böylece bitter çikolata ve karamel notaları, kalın ve kalıcı bir kremayla buluşur. Butik üretici olarak kahvelerimizi 1–2 haftada bir taze kavuruyoruz.
Hangi yöntemle demlenir?
Espresso makinesi, tam otomatik kahve makinesi ve moka pot için uygundur; filtre yöntemleri için önermiyoruz. Kalın kreması sayesinde cappuccino, latte ve flat white gibi sütlü kahvelerde de karakterini korur. Sipariş verirken demleme yönteminize uygun öğütme seçeneğini seçmeniz yeterli.
Tazelik pakette kalır
- Tek yönlü valf: Taze kahvenin doğal gazını dışarı atar, dışarıdan hava girişini azaltır.
- Zip kilit: Açtıktan sonra kapatın, kahvenizi aynı pakette saklamaya devam edin.