Çiftlik : ECOAGRÍCOLA
Çiftlik Sahibi: Marcelo Flanzer
İşleme İstasyonu Sahibi: Marcelo Flanzer
Bölge: Serra do Cabral
Tür: Red Catuaí
İşleme Metodu: Shade Dried Natural
Rakım: 1100 metre
Yağış Miktarı: 2000 mm
Hasat Yılı : 2021
Hasat Dönemi: Ocak - Mart
Sıcaklık: 21 oC
Tadım Puanı : 88
Asidite: Parlak
Gövde: Yumuşak, Kremsi
Tat : Bal, Yoğun Karamel, Tereyağı
Lot No: CVM-20P321
Ecoagrícola, Brezilya'nın yeni üretim noktası olan Serra do Cabral'ın öncü ve özel üreticisi olan bir aile işletmesi olup nitelikli kahve yetiştiricisi ve ihracatçısıdır. Olağanüstü sürdürülebilir çalışma mirasını, doğal kaynakların, şelalelerin ve zengin biyo çeşitliliğin içerisinde takip etmektedir. Aile bu arazileri 1970'lerden beri çoğunlukla ormancılık için kullanıyordu ve 2007'de yüksek sürdürülebilir ve nitelikli kahve üretmeye başladı.