Yavaşla, Relax Mode'a geç.
Relax Mode, Kolombiya'nın 1500–1800 metre rakımlarında yetişen %100 Arabica çekirdeklerden hazırlanan yumuşak içimli bir kahvedir. Yıkanmış işlemeyle temiz bir karakter kazanan çekirdekler, fincana yaban mersini, fındık ve kakao notaları taşır. Hafta sonu sabahları ve yavaş akşamlar için. Hem filtre hem espresso demlemeye uygundur.
- Menşei: Kolombiya
- Rakım: 1500–1800 m
- İşleme: Yıkanmış
- Çekirdek: %100 Arabica
- Tadım Notları: Yaban Mersini · Fındık · Kakao
- Tat Profili: Dengeli gövde, orta asidite, yumuşak içim
- Kavurma: Medium (Omni)
Nasıl kavuruyoruz?
Relax Mode'u omni profille medium kavuruyoruz. Omni kavurma, hem filtrede hem espressoda dengeli sonuç veren tek bir kavurma profilidir. Böylece yaban mersini ve kakao notaları iki yöntemde de öne çıkar. Butik üretici olarak kahvelerimizi 1–2 haftada bir taze kavuruyoruz.
Hangi yöntemle demlenir?
Espresso makinesi, tam otomatik kahve makinesi, moka pot, filtre kahve makinesi, V60, Chemex, Aeropress, French Press ve cold brew gibi yöntemlerin hepsine uygundur. Yumuşak içimi sayesinde buzlu latte gibi sütlü ve soğuk kahvelerde de karakterini korur. Sipariş verirken demleme yönteminize uygun öğütme seçeneğini seçmeniz yeterli.
Tazelik pakette kalır
- Tek yönlü valf: Taze kahvenin doğal gazını dışarı atar, dışarıdan hava girişini azaltır.
- Zip kilit: Açtıktan sonra kapatın, kahvenizi aynı pakette saklamaya devam edin.